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    學無止境 FIGHT FOR THE DREAM
    “以玫瑰之名”開一家花店,在上海也能擁有高幸福感
    2021-06-28

    以玫瑰之名.png

      推開上海建國路的這家花店,就仿佛進入了一個芳草鮮美、落英繽紛的歐式花園。它有一個極其浪漫的名字,LA ROSE (以玫瑰之名)。在熙熙囔囔的人群里守著塵世間的浪漫,用鮮花給匆忙疲憊的人送去精神上的慰藉與哪怕一分鐘發自內心的愉悅。

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      隔著玻璃窗,就可以看到店里擺滿了花草。還沒打開門,已然聞到了草木清香。推開門又仿佛闖入了法式莊園~入眼滿是玫瑰、桔梗、紫羅蘭、郁金香......還有各種顏色的花草,填滿了地板和角落,美得讓人挪不開眼。

      這里,花香馥郁;這里,清新淡雅;這里,比夜色溫柔。

    花香馥郁.png

      而這家店的女主人叫Penny。進入花藝行業,純屬機緣巧合。她說自己大學學的是網絡系統管理,畢業后做了人事助理的工作,不咸不淡的生活,總缺少了點“好玩”的東西,2008年來到上海,和很多年輕人一樣,她也想看看繁華的大城市。

      Penny說:“剛來上海的時候我和高中同學住在建國西路,我們一起在法租界附近逛街,路過一家花店,里面居然全部都是外國人。很奇怪,花店怎么是外國人開的?

      然后我們就進去逛了逛,里面有很多好看的玫瑰花,還有玫瑰花做的糖果,當時就覺得很喜歡~

      花店門口貼著招聘花藝師,我就投了簡歷。因為我英文還可以,本來想著可以借著機會可以跟外國人練習下口語的。

      面試的時候,花藝師用11朵紅玫瑰在我面前手打了一個螺旋,讓我照著樣子做一遍,然后我就迷迷糊糊入職了?!?/p>

    花藝師.png

      “2008~2021,我開花店的這些年”

      從2008年到2021年,從一個不諳世事的女孩變成孩子媽媽。十幾年從事一個行業,她的路與心路。

    女孩變成孩子媽媽.png

      Q:從事花藝行業這么多年,有沒有厭倦過?

      Penny:“不會,我最大的愛好就是上班,開花店是一份給人帶來幸福感的工作。尤其是在上海這個幸福感比較少的大城市?!?/p>

      Q:開花店需要具備哪些能力?

      Penny:“花店是個考驗人綜合能力的地方,制作,攝影,文案,陳列,連打掃衛生都是必修課。另外還需要有不斷進取的心?!?/p>

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      Q:有沒有出去學習進修過?

      Penny“我是2009年自己跟著法國花藝師學習,后來花藝師回國了,我在2016年,去良友學習了花藝進階課,最大的收獲是更加開闊了自己的視野,聽聽同行們的心得。積累了更多經驗?!?/p>

      Q:在上海這樣的城市你的花店主要做什么業務以及核心競爭力是什么?

      Penny:"我們是零售+公司的業務,主要是日常B2C的零售和奢侈品品牌的合作。核心競爭力是最好的設計+最貼心的服務?!?/p>

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      Q:想給擁有開花店夢想卻心有顧慮的小伙伴說些什么?

      Penny:"要克服恐懼心理,害怕就是你學的不夠,功底不夠,理論本來就是要在實踐中總結,不試試永遠都不知道自己行不行??梢愿鶕约旱哪芰χ贫ㄗ约旱拈_店計劃~其實開花店最大的成本就是房租?花材,這已經是創業最低門檻了。而且花藝是創造美的行業.喜歡就堅定地去做。"

    花藝行業前景.png

      花藝行業前景:

      在花藝行業這么多年,Penny最大的感受就是現在大家對鮮花的接受程度越來越高了。

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      Penny說:“2000年初,大家對鮮花的接受程度都是很低的,人們覺得買花送人還不如買水果來的更加實惠。那個時候我們的客戶基本都是外國客人,還有國外回來的留學生,中國人買花的人非常少?,F在買花更加大眾化了,大家的生活水平提高了,審美和要求也都是越來越高?!?/p>

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      鮮花的美已成為日常生活審美化的代名詞,當代女性對鮮花的審美已經構成生活藝術化的一部分,在鮮花消費中愉悅自己的身心。所有愛美的人群都應該接近與美有關的事業,無論你想學習花藝還是要開花店,都可以找良友~


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